Línea LDW-830 para lavado de verduras con mesa de inspección

Línea LDW-830 equipada con mesa de inspección es un sistema integral para la automatización del lavado e inspección de verduras. Está diseñada principalmente para la industria alimentaria, donde desempeña un papel clave en la preparación de las verduras para su posterior procesamiento o envasado.

La línea LDW-830 consta de 8 módulos que realizan una serie de operaciones clave, tales como:

• carga– las verduras se cargan en untransportador de varillas con tolva de almacenamiento de capacidad 2,5 m³. Para ello se puede utilizar un volcador de cajas pallet (opcional) o una cargadora (no incluida en el set);
• transporte– para esta operación se utiliza untransportador de bandaen forma de "L", que mueve las verduras de manera eficaz y cuidadosa, asegurando el rendimiento adecuado y un tratamiento delicado de los productos;
• lavado– el proceso de lavado se lleva a cabo en una lavadora de tambor con transportador de descarga, mediante la fricción del producto contra las paredes del tambor. Tras el lavado, los productos se transportan mediante un transportador a la siguiente etapa de procesamiento;
• cepillado– las hortalizas de raíz se lavan en un recipiente con cepillos giratorios y boquillas de agua. El agua a presión elimina la suciedad, y los cepillos rotativos garantizan una limpieza exhaustiva. Tras el lavado, las verduras se trasladan a la bandeja de descarga;
• secado de frutas y verduras– el proceso de deshidratación se realiza mediante una máquina con rodillos de fieltro, asegurando la eliminación eficaz de la humedad de los productos;
• inspección– las verduras se clasifican manualmente en la mesa de inspección. Se eliminan los ejemplares dañados o contaminados.

El manejo de la línea se realiza desde un único panel de control, que permite supervisar todos los componentes. Este panel posibilita alimentar individualmente cada componente, regular la velocidad de las bandas y de la mesa de inspección, así como la velocidad de los cepillos. Además, cuenta con un indicador de alimentación, variadores de frecuencia y botón de parada de emergencia. Asimismo, cada elemento de la línea está equipado con un botón de parada de emergencia.

Distribución y dimensiones de la línea – ejemplo.

Características y ventajas de la línea LDW-830 para el lavado de verduras con mesa de inspección:

• capacidad total: hasta 3000 kg/h;
• dimensiones totales: solo 27 x 0,9 x 1,7 m;
• solo se requiere conexión eléctrica de 14,2 kW y hasta 7 m³/h de agua suministrada a una presión ≥ 3 atm;
• método de carga: carretilla elevadora, volcador de contenedores, manual a granel u otro;
• capacidad de la tolva de carga: 2,5 m³;
• se puede cargar de una sola vez el 70-80% del volumen de la tolva de carga;
• un panel para el control de todos los elementos de la línea (paneles individuales para cada elemento – opcional);
• facilidad de instalación – la línea es fácil de instalar y poner en marcha, permitiendo un rápido inicio del trabajo;
• posibilidad de ampliación – la línea puede ser ampliada con módulos adicionales, como clasificadores ópticos y máquinas de envasado.

Equipamiento adicional:

• volcador de cajas pallet;
• clasificación por peso (ajustable individualmente, los más usados: 40, 50, 55, 60 g);
• el envasado puede realizarse en bolsas, redes, sacos, con rangos de 5-30 kg;
• los elementos de la línea (excepto el calibrador) pueden estar equipados con ruedas de 160 mm de diámetro para facilitar el desplazamiento y el mantenimiento.

Gracias a sus ventajas, la línea LDW-830 es una solución óptima para fábricas, procesadoras de alimentos y mayoristas de frutas y verduras que buscan métodos eficaces de lavado e inspección de vegetales. La línea permite incrementar la eficiencia, mejorar la calidad del producto, asegurar condiciones higiénicas de trabajo y reducir costos de mano de obra y residuos.