Riešutų gliaudyklės – traškus patogumas
Artėja šventinis laikotarpis, o kartu su juo – tikras riešutų šėlsmas ant lenkiškų stalų.
Aguonų pyragai, kutia, tortai, meduoliai ir daugybė kitų saldžių skanėstų nebūtų tokie patys be stebuklingo, traškaus ingrediento – riešutų.
Tačiau prieš lazdyno ar graikiniai riešutai patenka į lėkštę, juos pirmiausia reikia išlaisvinti iš kietų kevalų. Nesvarbu, ar ruošiame riešutus pardavimui, ar namų naudojimui, jų gliaudymas dažnai būna varginanti ir nemėgstama veikla. Rankinis gliaudymas yra vienas iš daugiausiai laiko ir kantrybės reikalaujančių darbų virtuvėje.
Laimei, kaip dažnai būna mūsų atveju… į pagalbą ateina technologijos
– tiksliau – riešutų gliaudyklės.
Šie įrenginiai veiksmingai palengvina varginančią užduotį atskirti kevalus nuo riešutų ir padaro visą procesą greitą, patogų bei gerokai mažiau sudėtingą, todėl senasis rankinis riešutų laužtuvas gali pagaliau išeiti į užtarnautą poilsį ;).
Kaip veikia riešutų gliaudyklė?
Riešutų gliaudymo mašinos naudoja paprastą, tačiau itin veiksmingą spaudimo mechanizmą.
Riešutas patenka tarp besisukančio veleno ir nejudančios sienelės, kur tikslus spaudimas suskaldo kevalą, palikdamas branduolį daugiausia nepažeistą. Dėl šio sprendimo įrenginys leidžia pasiekti didelį sveikų puselių procentą – net iki 70–80 %, kas ypač svarbu parduodant vadinamuosius „drugelius“ – sveikas graikinio riešuto puseles.
Svarbu paminėti, kad kai kurie mažesni modeliai, pavyzdžiui, mūsų pasiūloje esantis GRK-50, nereikalauja įmontuoto variklio – pavara užtikrinama paprastu gręžtuvu arba suktuvu. Dėl to jis yra nebrangus, kompaktiškas ir tinkamas naudoti namų sąlygomis. Kitos gliaudyklės turi elektrinį variklį.
Gliaudyklių konstrukcija leidžia reguliuoti įrenginį pagal skirtingų dydžių riešutus. Taip pat siūlome mašinas įvairių rūšių riešutams gliaudyti. Toks modelis yra GRK-300 – gliaudyklė lazdyno ir graikiniams riešutams.
Gliaudyklė – namuose ir versle
Riešutų gliaudyklės yra tokie universalūs įrenginiai, kad puikiai tinka tiek namų ūkiuose, tiek įmonėse, užsiimančiose riešutų perdirbimu.
Kompaktiški mūsų įrenginių matmenys leidžia patogiai juos naudoti virtuvėje, sandėliuke ar dirbtuvėse. Dėl nedidelio svorio ir mobilumo juos lengva perkelti ir naudoti bet kur – mažesniems modeliams pakanka prijungti suktuvą. Šiek tiek didesnes gliaudykles, tokias kaip GRK-200, galima prijungti prie įprasto elektros lizdo.
Tai idealus sprendimas tiems, kurie nori pradėti su riešutų perdirbimu susijusią veiklą be didelių investicijų.
Įrenginys taip pat puikiai pasiteisins mažose perdirbimo įmonėse ir ūkiuose – visur, kur svarbus našumas ir paprastas valdymas.
Riešutų gliaudyklių naudojimo privalumai
Didžiausias riešutų gliaudymo įrenginių privalumas – milžiniškas laiko ir pastangų sutaupymas, palyginti su rankiniu gliaudymu.
Esant našumui iki 50 kg per valandą, naudotojas per trumpą laiką gali apdoroti labai didelius kiekius žaliavos, o tai reiškia didesnį pelningumą ir sklandų darbo procesą.
Ne mažiau svarbu – didelis sveikų puselių procentas ženkliai padidina galutinio produkto vertę, o paprastas valdymas leidžia įrenginį naudoti net ir neturintiems patirties.
Tvirta konstrukcija garantuoja ilgą tarnavimo laiką, o kompaktiškas dydis palengvina sandėliavimą. Gliaudyklė – tai investicija, kuri greitai atsiperka tiek namų sąlygomis, tiek profesionaliame perdirbime.
Gliaudyklė kiekvienam
Riešutų gliaudyklė – tai įrenginys, kuris pravers kiekvienam, turinčiam santykinai didelį kiekį riešutų – ypač graikinių.
Nesvarbu, ar esate profesionalus perdirbėjas, specializuojantis pusgaminių pardavime, maisto gamintojas, naudojantis riešutus kaip ingredientą, ar tiesiog mėgėjas sodininkas, kuriam likimas padovanojo gausiai derantį riešutmedį sodo kampe – kiekvienu iš šių atvejų kokybiška gliaudyklė sutaupys jums laiko ir energijos.
Kietas riešutėlis? – Tikrai ne jums!
