Brikety nebo uhlí? Jaké palivo zvolit?

Volba paliva pro domácí kamna, kotel nebo zahradní gril může představovat nemalou výzvu a množství možností může zamotat hlavu.  Při hledání rad lze na internetu narazit na rozdílné názory – příznivce briket nebo nadšence dřevěného uhlí. Podívejme se tedy blíže na tyto dva palivové materiály.

Brikety a dřevěné uhlí - výroba

Briketa je palivový materiál, který se nejčastěji vyskytuje ve formě bloků lisovaného jemnozrnného pevného paliva. K jeho výrobě se používají piliny, rašelina, uhelný prach, sláma, ale i jiné odpady zemědělské výroby. Uvedené materiály se dostávají do briketovacího lisu kde podléhají procesu briketování spočívajícímu v lisování jemně mletých odpadů pod vysokým tlakem bez použití pojiv. 

Dřevěné uhlí, někdy nazývané také uhlíková čerň, je palivo vzniklé suchou destilací dřeva. Základním způsobem získávání dřevěného uhlí je vypalování - dnes prováděné v ocelových retortách o velmi velkém objemu. Na rozdíl od briket ztrácí dřevěné uhlí 80 procent hmotnosti výchozí látky. Pro srovnání: při počáteční hmotnosti 5 kilogramů biomasy peletovací lis dokáže vyrobit 3,3 kg pelet, zatímco při vypálení 5 kg dřeva získáme jeden kilogram dřevěného uhlí. 

Využití těchto paliv 

Briketa jako palivový materiál má velmi mnoho druhů a využití. Používá se v kachlových kamnech, topných kotlích či krbech. Uhelné brikety se používají také pro rekreační účely, např. ke grilování.  Díky svým vlastnostem slouží také jako startovací palivo - takové, ke kterému se po rozhoření přidává cílové palivo. 

Dřevěné uhlí má dnes využití pouze rekreační či kulturní. Kvůli své křehkosti, tendenci prášit a neúměrně velkému objemu vzhledem k hmotnosti se uhlíková čerň stále méně používá jako palivo do kamen či kotle. Toto palivo má však mnoho příznivců v gastronomii. Díky své charakteristické vůni a přirozenému původu je dřevěné uhlí ideální pro grilování a uzení - výrazně zlepšuje chuť mnoha pokrmů a zkušený nos snadno rozpozná jeho „dřevitou“ vůni.  

Účinnost briket a účinnost dřevěného uhlí

Brikety patří mezi účinnější paliva s ohledem na snadnost jejich výroby. Palivo získané průchodem slámy briketovacím lisem má výhřevnost mezi 15 a 17 MJ/kg. Pro srovnání, tento ukazatel u černého uhlí činí přibližně 30MJ/kg, u hnědého uhlí asi 6MJ/kg a u pelet přibližně 19MJ/kg. Více o účinnosti pelet se můžete dozvědět z našeho článku zde.

Energetická hodnota dřevěného uhlí převyšuje možnosti briket. U uhlíkové černi činí 30MJ/kg.  Je třeba zde zdůraznit výrazně nižší hustotu dřevěného uhlí, která způsobuje, že navzdory vysoké energetické hodnotě jde o nepraktické palivo vyžadující mnoho skladovacího prostoru. Hustota dřevěného uhlí je 0,2 - 0,5 g/cm3, zatímco hustota krbových briket se pohybuje kolem 1,2g/cm3. V praxi to znamená, že jedna tuna dřevěného uhlí může zabrat tolik prostoru jako šest tun briket. Z hlediska skladování a dopravy je to výhoda, kterou je těžké přecenit.

Brikety a dřevěné uhlí - ekopaliva?

V době zesilujících klimatických změn a každoročního boje se smogem v zimním období se stále častěji řeší otázka nízkoemisnosti paliv. Takzvaná uhlíková stopa, tedy množství CO2 vypouštěného do atmosféry při spalování, je pro mnoho spotřebitelů jedním z kritérií při výběru palivových materiálů. Kromě oxidu uhličitého je důležité také snižování dalších škodlivých chemických látek, které se komíny našich domů dostávají do vzduchu, který dýcháme.

Jak v případě briket, tak dřevěného uhlí lze hovořit o nízkoemisních palivech patřících mezi nejméně škodlivé palivové materiály pro životní prostředí. Je však třeba poznamenat, že dřevěné uhlí se nejčastěji vyrábí ze stromů určených speciálně pro tento účel. Pro tyto potřeby se často kácí plochy jiné vegetace. Takový způsob hospodaření snižuje biodiverzitu lesů a nepodporuje soužití různých druhů rostlin a živočichů. Na druhou stranu stromy určené k vypalování během svého růstu produkují kyslík, což do určité míry vyvažuje jejich uhlíkovou stopu. 

V tomto ohledu se briketa, zejména ta, při jejíž výrobě jsou do briketovacího lisu vkládají odpady, jeví jako šetrnější k životnímu prostředí. Pozitivní vlastností briketované biomasy je spalování s malým množstvím kouře a 99procentní vyhoření hmoty brikety. U většiny briket tvoří popel, který je produktem spalování, pouhé jedno procento původní hmotnosti palivového materiálu.

Brikety nebo uhlí - co je zdravější?

Mnoho majitelů domů si klade otázku, co je zdravější: topení briketami, nebo uhlím?
Krátká odpověď zní: briketa při spalování uvolňuje méně škodlivých látek než uhlí, a je tedy zdravějším palivem.
Plná odpověď je však složitější.

Kupovaná briketa je nejčastěji dřevěná briketa nebo briketa ze slámy.
Dřevěná briketa je nejzdravější z těchto tří uvedených paliv. Spalování dřevěné brikety produkuje méně suspendovaných částic, které jsou škodlivé pro dýchací systém. Briketa ze slámy může produkovat více těchto částic, stejně jako dalších znečišťujících látek, jako jsou oxidy dusíku (NOx) a oxid siřičitý (SO2), které přispívají ke vzniku smogu.

Přesto je briketa ze slámy stále lepší než uhlí. Mezi hlavní znečišťující látky emitované uhlím patří suspendované částice, oxidy dusíku (NOx), oxid siřičitý (SO2) a těžké kovy, jako je rtuť a olovo.
Tyto látky mají přímý škodlivý vliv na lidské zdraví a mohou způsobovat onemocnění dýchacího, oběhového a nervového systému.
Ovlivňují jej také nepřímo: přispívají ke vzniku smogu, kyselých dešťů a dalších environmentálních problémů.

Shrnuto:

Jednoduchá na výrobu briketa je rozhodně palivo s mnoha způsoby využití. Díky různým typům briketovacích lisů lze toto palivo vyrábět z mnoha různých substrátů. Je to levný, relativně ekologický a účinný způsob vytápění. Dřevěné uhlí je dnes spíše reliktem minulosti, stále oblíbeným v méně rozvinutých regionech světa. Přesto si nadále nachází své rekreační využití a jeho charakteristická vůně je pro mnohé z nás neodmyslitelnou součástí polské dovolené. 

V přímém porovnání těchto dvou paliv se briketa zdá být bezkonkurenční ve všech kategoriích, zejména z hlediska účinnosti, univerzálnosti a ekologie.