Elektrické pražičky / pražírny na zrna

Elektrická pražička (jinak pražírna nebo pražička) je specializované zařízení pro tepelnou úpravu sypkých potravinářských produktů, jako jsou obiloviny, semena, ořechy, krupice, kávová zrna, koření a dokonce i těstoviny. Jejím nejčastějším využitím je pražení kávových zrn, ale to je pouze jedna z mnoha možností využití. 

Činnost zařízení spočívá v nepřetržitém ohřevu suroviny spojeném s jejím rovnoměrným mícháním. Díky možnosti regulace teploty v rozmezí 60–280 °C umožňuje jak pražení, tak sušení libovolných sypkých produktů.  

Elektrická pražírna na zrna a jiné suroviny je užitečná v mnoha odvětvích. Tento multifunkční stroj se skvěle osvědčí mimo jiné na těchto místech:

• pražírny kávy
• kavárny a cukrárny
• restaurace a bary
• mobilní gastro provozovny
• řemeslné dílny
• laboratoře
• zpracovny ořechů
• zmrzlinárny
• cukrářské závody 
• ostatní potravinářské podniky

Pražení v elektrické pražičce z kávových zrn, slunečnicových semen, kaštanů, ořechů a dalších produktů získává jedinečné aroma a vynikající chuťové vlastnosti, ceněné nejen znalci čerstvě pražené kávy. 

Výhody našich elektrických pražiček na zrna

Elektrické pražičky na zrna dostupné v našem sortimentu jsou profesionální zařízení, která splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K jejich největším výhodám patří:

• Univerzálnost a multifunkčnost – Pražírny z naší nabídky jsou vhodné pro tepelnou úpravu jakýchkoliv sypkých produktů, jako jsou kávová, kakaová zrna a obilí, slunečnicová a dýňová semena, kaštany, lískové i vlašské ořechy a další suché plody, krupice, různé druhy koření, těstoviny.
• Rovnoměrné zahřívání – Topenářské prvky rozmístěné po celém povrchu pražírny zajišťují vysokou kvalitu pražení.
• Přesná regulace teploty – Digitální termoregulátor umožňuje přesné nastavení teploty v rozmezí od 60 °C do 280 °C. Díky tomu lze zařízení využívat jak pro pražení, tak pro sušení sypkých surovin.
• Efektivní míchání – Speciálně navržené míchadlo rovnoměrně rozprostře surovinu, zabrání připálení a usazování při stěnách. Silný motor-reduktor umožňuje míchání i těžkých a vlhkých produktů.
• Možnost personalizace – Poskytujeme možnost individuální volby typu míchadla i jeho otáček.
• Snadná kontrola kvality – Obsluha může kdykoliv ověřit stupeň upražení, posoudit barvu, vůni a konzistenci produktu.
• Čištění během pražení – Během míchání suroviny těžké částice (např. kamínky) klesají ke dnu, zatímco lehké (slupky, větvičky, semena) stoupají na povrch a lze je snadno odstranit.
• Odolnost a spolehlivost – Elektrické pražičky z naší nabídky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli odolné proti korozi, teplotním změnám, poškrábání i jinému mechanickému poškození. Zároveň jednoduchá konstrukce garantuje bezproblémový provoz a dlouhou životnost zařízení.
• Úspora energie – Topenářské prvky v provozu využívají jen asi 50 % jmenovitého výkonu, což výrazně snižuje spotřebu elektrické energie. Přídavná izolace o tloušťce 200 mm zvyšuje energetickou efektivitu a udržuje teplo v komoře.
• Jednoduchá obsluha – Princip fungování pražírny je jednoduchý, intuitivní ovládání nevyžaduje speciální oprávnění ani školení.

Snažíme se, aby náš sortiment přesně vyhovoval potřebám zákazníků. Elektrická pražička na zrna RoastPro-50 vznikla s ohledem na malé a střední pražírny kávy, menší hospodářství, řemeslné provozovny či rodinné manufaktury. Kombinuje kompaktní rozměry s vysokým výkonem až 50 kg za hodinu. Lze ji úspěšně využívat jak v různých typech podniků, tak i v domácích podmínkách.

Zákazníkům plánujícím činnost spojenou se zpracováním ořechů doporučujeme nákup některé z našich spolehlivých louskáček na ořechy. Po získání suroviny ze skořápek ji můžete rovnou vložit do elektrické pražírny zrn.  

Elektrické pražírny zrn na nejvyšší úrovni

Doporučujeme seznámit se s podrobnými parametry našich elektrických pražíren na zrna dostupnými v popisu na stránce produktu. 

Poskytujeme možnost personalizace zařízení (výběr vhodného typu míchadla a nastavení konkrétní otáčkové rychlosti tohoto prvku) i individuální konfigurace vybavení a příslušenství.

Garantujeme rychlé dodání a plnou technickou podporu. Váháte s nákupem naší elektrické pražičky na zrna? Domluvte si bezplatný test zařízení v našem závodě a vyzkoušejte ji na své surovině.

Elektrické pražení zrn a ořechů ještě nikdy nebylo tak jednoduché! Máte-li další dotazy, kontaktujte nás na čísle +48 22 266 28 33 nebo vyplňte kontaktní formulář.