Filtr ramovo-destičkový FPR-32 pro čištění rostlinných olejů

Filtr ramovo-destičkový FPR-32 pro čištění rostlinných olejů je výkonné zařízení určené k filtraci rostlinných olejů ve fázi jejich čištění po procesu lisování. Účinně odstraňuje drobné mechanické nečistoty, usazeniny, částice rostlinných pletiv a voskové látky, čímž zlepšuje čirost a kvalitu hotového produktu.

Díky použití 32 filtračních desek nabízí model FPR-32 větší filtrační plochu než menší modely z této řady, což umožňuje prodloužení pracovního cyklu a zvýšení množství čištěného oleje bez zhoršení účinnosti filtrace. Zařízení nachází uplatnění jak v lisovnách oleje, tak v provozech zabývajících se zpracováním olejnatých rostlin.

Konstrukce a proces filtrace

Filtr pracuje na základě osvědčené technologie ramovo-destičkové filtrace. Olej tlačený čerpadlem protéká soustavou desek a filtračních tkanin typu "belting", kde jsou zadržovány veškeré mechanické nečistoty. Vyčištěný produkt poté směřuje do sběrné nádrže, zatímco usazeniny zůstávají na povrchu filtračního materiálu.

Filtrační prvky byly vyrobeny z potravinářského polypropylenu odolného vůči působení rostlinných olejů. Desky jsou přitlačovány ručním šroubovým mechanismem, který zajišťuje těsnost celého systému během práce. Filtr je vybaven čerpadlem NOVAX 25 Oil, určeným pro dopravu potravinářských olejů.

Zařízení může spolupracovat s potravinářskými barely o objemu od 1000 litrů. Na přání zákazníka je možné připravit sestavu s jinými nádržemi přizpůsobenými požadavkům výroby.

Nejdůležitější výhody ramovo-destičkového filtru FPR-32

• 32 filtračních desek zajišťujících velkou pracovní plochu
• Účinné odstraňování usazenin, suspenzí a voskových látek
• Možnost čištění mnoha druhů rostlinných olejů
• Čerpadlo NOVAX 25 Oil přizpůsobené pro práci s potravinářskými oleji
• Filtrační prvky vyrobené z potravinářského polypropylenu
• Stabilní konstrukce určená pro intenzivní provoz

Video: Rámově-deskový filtr FPR-16 pro čištění rostlinných olejů:

Technické parametry

• Filtrační výkon: 150–350 l/h
• Rozměry (D׊×V): 1200 × 754 × 1200 mm
• Hmotnost: 250 kg
• Počet filtračních desek: 32 ks.
• Materiál desek: potravinářský polypropylen
• Rozměry filtrační desky: 400 × 400 × 20 mm
• Filtrační materiál: tkanina typu belting
• Pracovní režim: cyklický
• Pohon: elektrický

Filtrační výkon

Orientační filtrační výkon filtru FPR-32 činí 150–350 l/h. Uvedený rozsah se vztahuje na olej po předběžném usazení, s malým obsahem nečistot, při použití čisté filtrační tkaniny a bez nadměrné viskozity oleje. Skutečný výkon závisí na mnoha faktorech, jako je doba usazování oleje, druh semen, ze kterých byl olej vylisován, teplota oleje, množství a druh nečistot, viskozita oleje a stupeň znečištění filtrační tkaniny.

Doporučení pro filtraci slunečnicového oleje

V praxi lze dobrého výsledku dosáhnout filtrací oleje ve dvou stupních. Bezprostředně po vylisování je olej ještě teplý a má nižší viskozitu, díky čemuž snadněji a rychleji prochází filtračním materiálem. V první fázi je hlavním úkolem odstranit z čerstvě vylisovaného oleje slizové látky, jemné částice a většinu suspenze.

Po první filtraci je vhodné nechat olej po určitou dobu usadit a vychladnout. S poklesem teploty se začínají vylučovat vosky, často označované jako parafín, a část jemné suspenze se navíc usazuje na dně.

Po usazení lze olej znovu nechat projít filtrem. Druhý stupeň umožňuje dodatečně odstranit zbývající suspenzi a vosky, které se vysrážely během ochlazování. Výsledkem je čistší a čirější olej. V praxi to může mít také příznivý vliv na jeho chuťové vlastnosti.

Před druhým stupněm filtrace je nutné filtrační materiál očistit od nahromaděného sedimentu. V případě většího množství vyráběného oleje a potřeby zkrátit celý proces lze použít dva filtry. Například první filtr s tkaninou typu belting lze použít k předběžné filtraci teplého, čerstvě vylisovaného oleje a odstranění většiny slizových látek. Druhý filtr vybavený filtračním papírem může sloužit k důkladnějšímu čištění oleje po jeho usazení.

Je přitom třeba zohlednit obecnou zásadu: čím vyšší je teplota oleje, tím nižší je jeho viskozita a tím rychleji prochází filtračním materiálem. Teplota oleje má tedy přímý vliv na filtrační výkon. Před druhým stupněm však není vhodné silně zahřívat usazený olej, protože jedním z cílů této fáze je odstranění vosků, které se vysrážely během ochlazování.

Použití

FPR-32 je určen k čištění rostlinných olejů před skladováním nebo dalším zpracováním. Zařízení se osvědčuje při výrobě jedlých olejů, kde je vyžadováno účinné odstranění nečistot vzniklých během lisování.

• slunečnicový olej
• řepkový olej
• sójový olej
• kukuřičný olej
• lněný olej
• hořčičný olej
• jiné rostlinné oleje

Účinná filtrace pro profesionální lisovny oleje

Filtr ramovo-destičkový FPR-32 spojuje velkou filtrační plochu s jednoduchou obsluhou a odolnou konstrukcí. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a osvědčeného filtračního systému zařízení zajišťuje účinné čištění rostlinných olejů a spolehlivý provoz při každodenním používání.