Louskáčky na ořechy – křupavé pohodlí
Blíží se sváteční období a s ním i skutečné ořechové šílenství na polských stolech.
Makové záviny, kutia, koláče, perníky a mnoho dalších sladkých dobrot by nebyly stejné bez přídavku kouzelné, křupavé ingredience – ořechů.
Než se však lískové nebo vlašské ořechy dostanou na talíř, je třeba je zbavit tvrdých skořápek. Ať už připravujeme ořechy k prodeji nebo pro domácí použití, louskání bývá únavnou a málo oblíbenou činností. Ruční louskání patří k nejčasově náročnějším a nejvíce jednotvárným úkolům v kuchyni.
Naštěstí přichází na pomoc – jak je u nás zvykem… technologie
– přesněji – louskáčky na ořechy.
Tyto stroje nás účinně zbavují namáhavého oddělování skořápek od ořechů a činí celý proces rychlým, pohodlným a výrazně méně obtěžujícím, takže starý ruční louskáček může konečně odejít do zaslouženého důchodu ;).
Jak funguje louskačka na ořechy?
Stroje na louskání ořechů využívají jednoduchý, ale mimořádně účinný mechanismus drcení.
Ořech se dostane mezi rotující hřídel a pevnou stěnu, kde přesný tlak rozlouskne skořápku a jádro zůstane z větší části neporušené. Díky tomuto řešení umožňuje zařízení získat vysoký podíl celých polovin – až 70–80 %, což je obzvláště důležité při prodeji tzv. „motýlků“ – tedy celých polovin vlašských ořechů.
Důležité je, že některé menší modely, například model GRK-50 dostupný v naší nabídce, nevyžadují vestavěný motor – pohon zajišťuje běžná vrtačka nebo akušroubovák. Díky tomu je levný, kompaktní a vhodný i pro domácí použití. Ostatní louskáčky jsou vybaveny elektrickým motorem.
Konstrukce louskáček umožňuje nastavení podle různých velikostí ořechů. V naší nabídce máme také stroje na louskání různých druhů ořechů. Takovým modelem je GRK-300 – louskačka na lískové a vlašské ořechy.
Louskačka – doma i v podnikání
Louskáčky na ořechy jsou natolik univerzální zařízení, že se skvěle hodí jak do domácností, tak do firem zabývajících se zpracováním ořechů.
Kompaktní rozměry našich louskáček umožňují jejich pohodlné používání v kuchyni, spíži nebo dílně. Díky nízké hmotnosti a mobilitě je lze snadno přenášet a spustit kdekoliv – u menších modelů stačí připojit akušroubovák. O něco větší louskáčky, jako například GRK-200, lze zapojit do běžné elektrické zásuvky.
Je to ideální řešení pro osoby, které chtějí zahájit podnikání v oblasti zpracování ořechů bez velkých investičních nákladů.
Zařízení se osvědčí také v malých zpracovatelských provozech a zemědělských podnicích – všude tam, kde záleží na efektivitě a jednoduchosti obsluhy.
Výhody používání louskáček na ořechy
Největší výhodou strojů na louskání ořechů je obrovská úspora času a námahy ve srovnání s ručním louskáním.
Díky výkonu až 50 kg za hodinu může uživatel během krátké doby zpracovat velmi velké množství suroviny, což se promítá do vyšší ziskovosti a plynulosti práce.
Stejně důležité je, že vysoký podíl celých polovin výrazně zvyšuje hodnotu konečného produktu, a jednoduchá obsluha umožňuje používání i osobám bez zkušeností.
Robustní konstrukce zaručuje dlouhou životnost a kompaktní rozměry usnadňují skladování. Louskačka je investice, která se rychle vrátí – jak při domácím použití, tak v profesionálním zpracování.
Louskačka pro každého
Louskačka na ořechy je zařízení, které se hodí každému, kdo disponuje relativně velkým množstvím ořechů – zejména vlašských.
Ať už jste profesionální zpracovatel specializující se na prodej polotovarů, výrobce potravin s přídavkem ořechů, nebo běžný hobby zahrádkář, kterému osud nadělil plodný ořešák v rohu zahrady – v každém z těchto případů vám kvalitní louskačka ušetří čas i energii.
Tvrdý oříšek? – Pro vás rozhodně ne!
