Lance per il raffreddamento del grano Kozak

L’aeratore per cereali è un dispositivo destinato all’aerazione dei chicchi di cereali. Si tratta di un processo volto a migliorare la qualità del chicco aumentandone la “respirazione”, grazie all’introduzione di aria all’interno. Il processo di aerazione contribuisce ad aumentare l’attività enzimatica, con conseguente effetto positivo sulle proprietà nutrizionali del cereale. L’aerazione del chicco è particolarmente importante per i cereali destinati allo stoccaggio, poiché previene in modo significativo il loro deterioramento – ostacolando la crescita di muffe, funghi e la perdita di qualità del chicco.

Gli aeratori per cereali KOZAK dell’azienda Technomaszbud sono composti da due elementi fondamentali: il ventilatore e la camera di aerazione. Il ventilatore genera un flusso d’aria che viene indirizzato alla camera di aerazione. Nella camera d’aerazione, il chicco viene sottoposto al trattamento dell’aria per un tempo opportunamente selezionato.
Il tempo di aerazione dipende dal tipo di chicco e dalle condizioni di conservazione.

L’ottimizzazione della qualità dei chicchi di cereali tramite aerazione è un’operazione chiave per l’agricoltura e per l’industria cerealicola e molitoria. Questo processo offre numerosi vantaggi che influenzano direttamente la durata
e il valore commerciale del prodotto. Esso mira a ridurre il livello di umidità residua nei chicchi e a garantire condizioni adeguate durante lo stoccaggio. Bisogna ricordare che la condizione fondamentale per una buona conservazione è un’umidità massima del chicco pari a circa il 14,5%. Nel caso dell’avena, tale valore non deve superare il 12,5%. Il chicco umido deve essere essiccato e in questo processo gli aeratori per cereali KOZAK di Technomaszbud si rivelano perfetti.

Nel settore cerealicolo e molitorio polacco, l’aerazione dei chicchi costituisce una parte integrante del processo tecnologico. Non si tratta solo di un’operazione standard, ma di una fase indispensabile che ha un ruolo fondamentale sulla qualità del materiale lavorato. L’aerazione, ampiamente utilizzata nei silos e nei magazzini di cereali, contribuisce a mantenere elevati standard di prodotto.

Vale la pena sottolineare che l’aerazione dei chicchi di cereali non apporta soltanto vantaggi concreti in termini di miglioramento della qualità del prodotto, ma costituisce anche un intervento relativamente semplice ed economico. I vantaggi menzionati fanno sì che tale processo sia estremamente importante per ottenere risultati ottimali nella produzione di cereali. Technomaszbud offre aeratori per cereali KOZAK indispensabili per una efficace esecuzione del processo.

Parametri tecnici degli aeratori per cereali KOZAK dell’azienda Technomaszbud (a seconda del modello):

·         Profondità del tubo di aerazione/ventilazione: da 1750 mm a 3700 mm

·         Altezza dello strato di chicchi aerato/ventilato: da 1,8 m a 4 m

·         Diametro del tubo di aerazione/ventilazione: 140 mm

·         Portata del ventilatore nell’area di lavoro: da 1500 m³/h a 2800 m³/h

·         Pressione totale nell’area di lavoro: 1100 Pa

·         Potenza dei motori elettrici: 1,1 kW, 2 kW, 3 kW

·         Alimentazione: 220-230 V, 380-400 V