Rahmenplattenfilter FPR-16 zur Reinigung von pflanzlichen Ölen

Rahmenplattenfilter FPR-16 zur Reinigung von pflanzlichen Ölen ist ein professionelles Gerät zur Entfernung mechanischer Verunreinigungen sowie zur Verbesserung der Qualität pflanzlicher Öle in der Phase ihrer Reinigung. Der Filter hält feine Sedimente, Partikel pflanzlicher Gewebe, wachsartige Stoffe sowie andere Schwebstoffe wirksam zurück, wodurch sich das gewonnene Produkt durch eine höhere Reinheit und bessere Gebrauchseigenschaften auszeichnet.

Das Modell FPR-16 ist mit 16 Filterplatten aus lebensmitteltauglichem Polypropylen ausgestattet. Die Konstruktion verwendet ein Filtertuch des Typs "belting", das eine wirksame Filtration verschiedener Arten pflanzlicher Öle bei einfacher Bedienung und leichter Reinigung des Geräts gewährleistet.

Aufbau und Funktionsweise

Der Filtrationsprozess besteht im Durchfluss des Öls durch ein poröses Filtertuch, das zwischen den Platten und Rahmen des Filters befestigt ist. Während des Durchflusses werden sämtliche mechanischen Verunreinigungen auf der Oberfläche des Filtermaterials zurückgehalten, während das gereinigte Öl in den Auffangbehälter abgeleitet wird.

Die Platten wurden mit speziellen Kanälen ausgestattet, die einen gleichmäßigen Durchfluss des Mediums durch das gesamte Filtersystem ermöglichen. Das Ganze wird mit einer manuellen Schraubklemme gepresst, die die Dichtheit während des Betriebs gewährleistet. Die Konstruktion ist auf einem stabilen Tragrahmen montiert, auf dem sich auch das Pumpenaggregat befindet.

Das Gerät wurde mit einer NOVAX 25 Oil-Pumpe ausgestattet, die für den Transport pflanzlicher Öle bestimmt ist. Der Filter kann mit lebensmitteltauglichen Fässern mit einem Fassungsvermögen ab 1000 Litern zusammenarbeiten und kann auf Kundenwunsch an Behälter mit anderen Kapazitäten angepasst werden.

Die wichtigsten Vorteile des Rahmenplattenfilters FPR-16

• Wirksame Entfernung feiner mechanischer Verunreinigungen aus pflanzlichen Ölen
• Möglichkeit der Reduzierung des Gehalts an Wachsen, Pigmenten und schwereren Partikeln
• 16 Filterplatten, die eine große Filtrationsfläche gewährleisten
• Filterplatten aus für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenem Polypropylen
• Pumpe NOVAX 25 Oil, angepasst für den Betrieb mit Speiseölen
• Einfache Bedienung sowie leichte Reinigung der Filterelemente

Video: Rahmenplattenfilter FPR-16 zur Reinigung von pflanzlichen Ölen:

Technische Parameter

• Filtrationsleistung: 100–300 l/h
• Abmessungen (L×B×H): 860 × 754 × 1200 mm
• Gewicht: 180 kg
• Anzahl der Filterplatten: 16 Stk.
• Material der Platten: lebensmitteltaugliches Polypropylen
• Abmessungen der Filterplatte: 400 × 400 × 20 mm
• Filtermaterial: Gewebetyp belting
• Betriebsart: zyklisch
• Antrieb: elektrisch

Filtrationsleistung

Die ungefähre Filtrationsleistung des Filters FPR-16 beträgt 100–300 l/h. Der angegebene Bereich gilt für Öl nach einer ersten Absetzphase, mit einem geringen Gehalt an Verunreinigungen, bei Verwendung eines sauberen Filtergewebes und ohne übermäßige Ölviskosität. Die tatsächliche Leistung hängt von vielen Faktoren ab, wie der Absetzzeit des Öls, der Art der Samen, aus denen es gepresst wurde, der Öltemperatur, der Menge und Art der Verunreinigungen, der Ölviskosität sowie dem Verschmutzungsgrad des Filtergewebes.

Empfehlungen zur Filtration von Sonnenblumenöl

In der Praxis lassen sich gute Ergebnisse durch eine zweistufige Filtration des Öls erzielen. Unmittelbar nach dem Pressen ist das Öl noch warm und weist eine niedrigere Viskosität auf, wodurch es leichter und schneller durch das Filtermaterial fließt. In der ersten Stufe besteht die Hauptaufgabe darin, Schleimstoffe, feine Partikel und den größten Teil der Schwebstoffe aus dem frisch gepressten Öl zu entfernen.

Nach der ersten Filtration sollte das Öl einige Zeit zum Absetzen und Abkühlen stehen gelassen werden. Mit sinkender Temperatur beginnen Wachse, die häufig als Paraffin bezeichnet werden, auszufallen, während sich ein Teil der feinen Schwebstoffe zusätzlich am Boden absetzt.

Nach dem Absetzen kann das Öl erneut durch den Filter geleitet werden. In der zweiten Stufe werden zusätzlich die verbliebenen Schwebstoffe und Wachse entfernt, die während der Abkühlung ausgefallen sind. Dadurch wird das Öl sauberer und klarer. In der Praxis kann sich dies auch positiv auf seine Geschmackseigenschaften auswirken.

Vor der zweiten Filtrationsstufe sollte das Filtermaterial von angesammelten Ablagerungen gereinigt werden. Bei größeren Mengen produzierten Öls und wenn eine Verkürzung des gesamten Prozesses erforderlich ist, können zwei Filter eingesetzt werden. Beispielsweise kann der erste Filter mit Belting-Gewebe zur Vorfiltration des warmen, frisch gepressten Öls und zur Entfernung des größten Teils der Schleimstoffe verwendet werden. Der zweite Filter mit Filterpapier kann zur gründlicheren Reinigung des Öls nach dem Absetzen eingesetzt werden.

Dabei ist der allgemeine Grundsatz zu berücksichtigen: Je höher die Öltemperatur, desto niedriger ist seine Viskosität und desto schneller fließt es durch das Filtermaterial. Die Öltemperatur hat somit einen direkten Einfluss auf die Filtrationsleistung. Vor der zweiten Stufe sollte das abgesetzte Öl jedoch nicht stark erwärmt werden, da eines der Ziele dieser Stufe darin besteht, die während der Abkühlung ausgefallenen Wachse zu entfernen.

Anwendung

Der Rahmenplattenfilter FPR-16 findet vor allem bei der Reinigung pflanzlicher Öle nach dem Pressvorgang Anwendung. Das Gerät eignet sich sowohl für kleine Ölmühlen als auch für Betriebe, die sich mit der Produktion sowie der Abfüllung von Speiseölen befassen.

• Sonnenblumenöl
• Rapsöl
• Sojaöl
• Leinöl
• Maisöl
• Senföl
• sonstige pflanzliche Öle

Professionelle Reinigung pflanzlicher Öle

Der Filter FPR-16 ermöglicht die Gewinnung von hochwertigem Öl durch die wirksame Entfernung von Schwebstoffen sowie anderen Verunreinigungen, die beim Pressen entstehen. Dank der robusten Konstruktion, des bewährten Filtrationssystems sowie dem Einsatz der Pumpe NOVAX 25 Oil stellt das Gerät eine zuverlässige Lösung für Hersteller pflanzlicher Öle dar.