Saatgutbeizung – Unterstützung zu Beginn sorgt für gesunde Erträge

Die Keimungs- und Auflaufphase ist ein kritischer Abschnitt, der entscheidend für den Erfolg des gesamten Anbaus ist. In der frühesten Lebensphase ist die Pflanze besonders anfällig für ungünstige Umweltfaktoren. Neben abiotischen Stressfaktoren wie Trockenheit und niedrigen Temperaturen stellen bodenbürtige Krankheitserreger die größte Gefahr dar. Glücklicherweise gibt es eine einfache Möglichkeit, Schutz davor zu gewährleisten. Die Beizung des Saatguts vor der Aussaat sorgt für einen gesunden Start, der letztendlich höhere und qualitativ bessere Erträge ermöglicht.

Wie beizt man Saatgut? Grundmethoden – Vergleich der Methoden zur Kalibrierung von Gemüsesaatgut

Saatgutbeizung ist ein allgemeiner Begriff für Behandlungen, die das Saatgut vor Krankheitserregern und Schädlingen schützen, die sich im Boden, auf der Oberfläche der Samen oder in ihrem Inneren befinden. Dies betrifft auch andere Pflanzenteile, die zur Aussaat oder Pflanzung bestimmt sind, z. B. Zwiebeln, Knollen und Fruchtstände wie Rübensamenknäuel.

Was ist der Unterschied zwischen chemischen und biologischen Beizmitteln? Vergleich – was ist besser

Es sind verschiedene Methoden der Saatgutbeizung bekannt, jedoch wird aus vielen Gründen am häufigsten die Behandlung des Saatguts mit chemischen Beizmitteln angewendet, die Fungizide, Insektizide oder andere Pflanzenschutzmittel enthalten. Es gibt Beizmittel, die Stoffe zum Schutz vor pathogenen Pilzen und Schädlingen kombinieren sowie mit Düngemitteln, Biostimulanzien und Wachstumsregulatoren angereichert sind. Neben traditionellen Beizmitteln, die auf der Kornoberfläche wirken, werden zunehmend systemische Beizmittel eingesetzt, die auch Krankheitserreger im Inneren der Samen bekämpfen und der Pflanze zusätzlich Schutz in den ersten Wochen nach dem Auflaufen bieten. Ebenfalls erhältlich sind ökologische Beizmittel, die auf mineralischen und pflanzlichen Stoffen sowie mikrobiologischen Präparaten basieren und für den ökologischen Landbau zugelassen sind.

Nassbeizung 

Die häufigste und genaueste Methode ist die Nassbeizung, also das Beschichten des Saatguts mit einer Lösung oder Suspension eines Pflanzenschutzmittels unter Verwendung einer Beizmaschine. Das flüssige Beizmittel, dosiert mit einer professionellen Saatgutbeizmaschine, erreicht jede Rille und Vertiefung des Samens und bildet eine dichte Schutzbarriere. Die Behandlung gewährleistet eine präzise und gleichmäßige Beschichtung jedes Korns und ermöglicht außerdem eine wirtschaftliche und genaue Dosierung des Präparats mit dem Wirkstoff.

Die Verwendung trockener Beizmittel garantiert keine genaue Beschichtung des Korns mit dem Schutzpräparat und ist aufgrund der starken Staubbildung problematisch. Der während des Beiz- und Aussaatprozesses entstehende Staub stellt eine direkte Gefahr für die Gesundheit des Bedieners und für die Umwelt dar, insbesondere für bestäubende Insekten.

Welche physikalischen Methoden der Saatgutbeizung gibt es? Chemische Beizmittel vs. physikalische Behandlung

Eine Alternative zu Beizmitteln sind physikalische Methoden, wie die Einwirkung hoher Temperaturen oder UV-Strahlung auf das Saatgut. Ihre Anwendung in der Landwirtschaft ist aufgrund technischer Schwierigkeiten und des fehlenden Langzeitschutzes begrenzt. Sie bekämpfen nur Krankheitserreger, die sich zum Zeitpunkt der Behandlung auf oder im Saatgut befinden, bieten jedoch keinen Schutz vor im Boden vorhandenen Krankheitserregern oder Schädlingen.

Die Behandlung von Saatgut mit hoher Temperatur birgt ein erhebliches Fehlerrisiko: Bereits 2–3 °C über dem empfohlenen Wert können zur Zerstörung des Saatguts führen, während eine zu niedrige Temperatur die Krankheitserreger nicht neutralisiert. Außerdem ist die Wirkung physikalischer Methoden sehr kurzlebig, während chemisch behandeltes Saatgut viele Monate gelagert werden kann, ohne seinen Schutz zu verlieren. Die physikalische Behandlung erfordert eine kostspielige Infrastruktur, verursacht hohen Energieverbrauch und Arbeitskosten. Dagegen ermöglichen professionelle Saatgutbeizmaschinen das schnelle und mühelose Beschichten mehrerer Tonnen Saatgut innerhalb einer Stunde, und ihre Bedienung erfordert keine spezielle Schulung.

Saatgutbeizung sorgt für einen gesunden Start der Pflanzen

Wie wirkt die Saatgutbeizung und welche Vorteile bringt sie?

Die Vorteile der Saatgutbeizung vor der Aussaat sind größer, als es scheint! Das Hauptziel dieser Behandlung ist natürlich der Schutz des Saatguts vor Krankheitserregern und Schädlingen. Zahlreiche Studien belegen, dass der Einsatz richtig ausgewählter fungizider Beizmittel sowohl Schutz vor Krankheitserregern bietet, die sich auf der Oberfläche und im Inneren der Samen befinden, als auch vor solchen, die im Boden vorkommen und keimende Samen sowie Keimlinge angreifen. Die Saatgutbeizung schützt die Pflanzen während der kritischen Anfangsphase des Wachstums (während der ersten 4–5 Wochen nach der Aussaat). Darüber hinaus schützen systemische Beizmittel in den frühen Entwicklungsstadien der Pflanzen die oberirdischen Teile vor einer Infektion durch luftübertragene Krankheitserreger wie Rostpilze (Puccinnia spp.) und Septoria-Krankheiten (Septoria spp.).

Fungizide Beizmittel sind in der Landwirtschaft von größter Bedeutung. Auflaufkrankheiten, verursacht durch verschiedene Krankheitserreger aus der Gruppe der Pilze und Oomyceten (u. a. Fusarium, Rhizoctonia, Pythium), gehören zu den schwerwiegendsten Bedrohungen für Kulturen. Sie betreffen nahezu alle Pflanzenarten, die aus Samen gezogen werden, darunter landwirtschaftliche Nutzpflanzen, Gemüse und Zierpflanzen. Sie führen zum Absterben der Keimlinge vor oder kurz nach dem Auflaufen, was zu Fehlstellen auf dem Feld führt. Der Einsatz fungizider Beizmittel ermöglicht es, dieses Problem nahezu vollständig zu beseitigen! Dagegen können bei unbehandeltem Saatgut, das bei feuchtem und kühlem Wetter keimt, Auflaufkrankheiten Verluste von bis zu 80–90 % verursachen! Pflanzen, die in der Anfangsphase des Wachstums absterben, bringen schließlich keinen Ertrag.

Die Beizung von Saatgut verhindert außerdem das Auftreten vieler anderer samen- und bodenbürtiger Krankheiten. Beispielsweise zeigt der Einsatz von Beizmitteln mit Azol-Fungiziden nahezu 100%ige Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Steinbrand (Tilletia caries) und Brandkrankheiten (Ustilago spp.), gefährlichen Krankheiten, die Getreide und Mais befallen.

Saatgutbeizung lohnt sich! Vorteile für Umwelt und Geldbeutel

Die Saatgutbeizung belastet die Umwelt deutlich weniger als herkömmliche Blattbehandlungen. Sie ist eine grundlegende Maßnahme, die im integrierten Pflanzenschutz und in der integrierten Produktion empfohlen wird. Durch den Einsatz von Beizmitteln kann je nach Pflanzenart, Krankheitsdruck und Wetterbedingungen auf 1 oder 2 Blattbehandlungen während der Vegetationsperiode verzichtet werden. Beim Fungizidspritzen werden in der Regel mehrere Dutzend bis sogar mehrere Hundert Mal mehr Wirkstoffe pro Hektar eingesetzt als bei der Saatgutbeizung! Dies ergibt sich daraus, dass beim Spritzen der Wirkstoff auf die gesamte Feldfläche verteilt wird, also sowohl auf Pflanzen als auch auf den Boden.  Die Saatgutbeizung ist wesentlich präziser: Bei flüssigen Beizmitteln, die mit einer Beizmaschine aufgebracht werden, wird das Präparat ausschließlich auf die Kornoberfläche dosiert, sodass keine Wirkstoffverluste entstehen und keine Gefahr für die Umwelt besteht. Die verwendete Wirkstoffmenge beträgt nur wenige Gramm pro 100 kg Saatgut! 

Dank der Saatgutbeizung können die Kosten für den Kauf von Pflanzenschutzmitteln und deren Ausbringung als Spritzung erheblich reduziert werden. Ein wichtiger Vorteil ist außerdem die Zeitersparnis und die Unabhängigkeit des Pflanzenschutzes in der Anfangsphase von den Wetterbedingungen. Die Aussaat von behandeltem Saatgut dauert genauso lange wie die von unbehandeltem Saatgut, ermöglicht jedoch den Verzicht auf bis zu zwei zeitaufwendige Fahrten mit der Feldspritze. Das bedeutet geringere Arbeits-, Zeit-, Pestizid- und Zusatzstoffkosten, was erhebliche wirtschaftliche Vorteile bringt. 

Was sind die wichtigsten Vorteile der Vorbereitung des Saatguts vor der Aussaat?

Die Vorteile der Saatgutbeizung gehen über den standardmäßigen Schutz vor Krankheitserregern hinaus. Der Schutz während der kritischen Anfangsphase der Pflanzenentwicklung zahlt sich während der gesamten Anbauperiode bis zur Ernte aus. Junge Keimlinge aus behandeltem Saatgut laufen schnell und gleichmäßig auf, zeichnen sich durch größere Wuchskraft, bessere Widerstandsfähigkeit gegen Witterungsbedingungen und andere Stressfaktoren aus und liefern letztendlich höhere und qualitativ bessere Erträge. Experimente zur Wirkung systemischer Beizmittel im Winter- und Sommerweizenanbau zeigten, dass Pflanzen aus fungizid behandeltem Saatgut durchschnittlich 50 % höhere Erträge lieferten als Pflanzen aus unbehandeltem Saatgut, und bei verspäteter Aussaat führte die Anwendung eines Beizmittels nahezu zu einer Verdoppelung des Ertrags. Darüber hinaus zeichnete sich das geerntete Korn durch einen höheren Proteingehalt und ein höheres Hektolitergewicht aus. Beim Winterweizen war ein zusätzlicher Vorteil die deutlich bessere Überwinterung der Pflanzen.

Die Saatgutbeizung bringt positive Ergebnisse bei nahezu jeder aus Samen angebauten Pflanze: von allen Getreidearten über Mais, Sonnenblume, Raps und Sojabohne bis hin zu verschiedenen Gemüse- und Zierpflanzen, die in unterschiedlichen Klimazonen der Welt angebaut werden. 

Eigenständige Saatgutbeizung ohne Fehler

Derzeit kaufen viele Landwirte zertifiziertes Saatgut, das bereits vom Hersteller behandelt wurde. Andererseits ermöglicht die Aussaat von Saatgut aus der eigenen Ernte des Vorjahres eine erhebliche Kostensenkung. Damit die anfänglichen Einsparungen jedoch nicht die Chancen auf hohe Erträge zunichtemachen, ist eine richtige Vorbereitung des Saatguts erforderlich. 

Die Vorstufe ist die Reinigung und Sortierung des Korns. Die Saatgutkalibrierung ermöglicht die Auswahl nur ausreichend großer Samen, frei von Verunreinigungen und Unkrautsamen, wodurch das Ertragspotenzial der jeweiligen Sorte besser genutzt werden kann. Für die Beizung eignen sich nur gereinigte und kalibrierte Samen. 

Aufgrund der gleichmäßigeren Beschichtung der Samen liefert die Nassbeizung bessere Ergebnisse als die Trockenbeizung. Das flüssige Beizmittel sollte nur mit einer speziellen Beizmaschine aufgebracht werden, vorzugsweise direkt vor der Aussaat oder höchstens einige Tage vorher. Die Wahl des Beizmittels muss an die angebaute Pflanze und ihre häufigsten und gefährlichsten Krankheiten angepasst werden. Auch Klima- und Bodenbedingungen, Aussaattermin und Fruchtfolge müssen berücksichtigt werden. 

Die Möglichkeiten der Verwendung einiger Pflanzenschutzmittel sind durch von der Europäischen Union eingeführte Vorschriften eingeschränkt. Die Liste der derzeit registrierten und zugelassenen Beizmittel für einzelne Arten ist in der offiziellen Suchmaschine des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie im Register der Pflanzenschutzmittel verfügbar. Die Art des Beizmittels muss an die gewählte Betriebsstrategie angepasst werden: Nur einige Beizmittel dürfen im ökologischen Landbau verwendet werden. Im Falle der integrierten Produktion muss das Beizmittel auf der offiziellen Liste der für die integrierte Produktion der jeweiligen Pflanzenart zugelassenen Mittel stehen. Die Saatgutbeizung wird als Pflanzenschutzmaßnahme eingestuft und muss daher im Register der agrotechnischen Maßnahmen eingetragen werden, das unter anderem für ARiMR-Ökoschemata und den integrierten Pflanzenschutz verpflichtend ist.

Beizmittel sollten immer gemäß den Empfehlungen des Herstellers verwendet werden, was Dosierung, Anwendung des Präparats und im Fall flüssiger WT-Beizmittel die Art der Herstellung der Mischung betrifft. Die Beizung sollte immer mit einer Beizmaschine durchgeführt werden: Nur professionelle Geräte garantieren eine dichte Beschichtung des Saatguts mit einer genau festgelegten Menge an Beizmittel.