Que faire des branches après la taille dans le verger et le jardin?

À la fin de l’hiver et au début du printemps, dans les vergers, les plantations de petits fruits et les jardins, on entend le bruit des sécateurs et même des tronçonneuses. Rien d’étonnant : la taille est une opération indispensable pour une croissance vigoureuse, une floraison abondante et la fructification. Cependant, dans la nature, rien ne se perd : après la taille des arbres et des arbustes, il reste une énorme quantité de branches. Que faut-il en faire ? 

Il ne faut en aucun cas les brûler ! Le brûlage des déchets végétaux sur une propriété privée peut entraîner une amende allant de 500 jusqu’à 5000 PLN !

Alors que les déchets d’un jardin privé peuvent être coupés en petits morceaux et jetés dans le conteneur brun pour déchets « bio », l’élimination des branches provenant d’un verger commercial nécessite la signature d’un contrat individuel avec une entreprise autorisée à collecter les déchets verts. STOP ! Au lieu de considérer les branches comme des déchets, il vaut mieux les utiliser de manière utile !

Comment utiliser les branches pour produire des copeaux de bois ? 

Les branches coupées sont une précieuse matière première écologique ! À l’aide d’une machine à broyer le bois, elles peuvent être transformées en copeaux de bois, un matériau utile dans le jardin, à la ferme et à la maison. Ils peuvent être utilisés de nombreuses façons, notamment pour le paillage des plantes, la production d’engrais organique, de combustible et bien plus encore.

Lorsque l’on décide de broyer des branches, il est important de choisir le modèle de machine adapté à la taille des déchets de bois. Par exemple, le broyeur électrique CR-60 traite des branches d’un diamètre allant jusqu’à 6 cm. Les branches plus épaisses, jusqu’à 10 cm de diamètre, nécessitent une machine plus puissante, telle que le broyeur de branches CR-500. Les branches épaisses et dures ainsi que les fragments de tronc représentent un défi que le broyeur CR-700 avec moteur électrique, moteur thermique ou prise de force PTO peuvent relever.

Paillage avec des copeaux de bois

Les copeaux de bois conviennent au paillage des plantes dans le jardin, le verger et les plantations de petits fruits. Une couche de plusieurs centimètres de copeaux constitue une alternative à l’écorce de pin et à la paille populaires. En tant que paillage organique, ils ralentissent le dessèchement du sol, limitent la croissance des mauvaises herbes et protègent les racines contre les températures extrêmes : chaleur estivale et gel hivernal. En même temps, ils offrent un fond impressionnant pour les feuilles et les fleurs des plantes ornementales. Utilisés dans la culture des fraises ou des légumes, ils empêchent les récoltes de se salir avec la terre. Avec le temps, les petits morceaux de bois se décomposent progressivement, enrichissant le sol en humus et améliorant sa structure. Attention : lors du paillage des plantes avec des copeaux frais, une dose supplémentaire d’engrais azoté doit être appliquée au départ ! Elle sert de « carburant » aux bactéries et champignons bénéfiques qui décomposent le bois, empêchant ainsi les micro-organismes de priver les plantes de cet élément.

Le type de bois a son importance ! En raison de leur réaction acide, les copeaux de conifères conviennent le mieux au paillage de plantes telles que les rhododendrons, les hortensias, les myrtilles et les bruyères. Le bois feuillu broyé a une réaction proche de la neutralité, ce qui le rend adapté à la plupart des cultures de jardin et de verger. Un broyeur avec moteur thermique ou prise de force PTO permet de produire des copeaux directement sur place à partir des branches après la taille du verger, puis de les répandre immédiatement autour des troncs d’arbres et entre les rangées.

Copeaux de bois pour les allées et les surfaces

Les copeaux de bois peuvent être utilisés pour recouvrir les allées et autres surfaces du jardin, ainsi que les espaces entre les rangées dans les vergers et les plantations de petits fruits. Ils s’intègrent parfaitement dans les jardins aménagés dans un style naturaliste ou rustique. Ils conviennent également parfaitement aux aires de jeux — une couche de copeaux assure un atterrissage en douceur après une chute d’une échelle ou d’une balançoire. 

Comme matériau de surface, les fractions plus épaisses de bois broyé sont particulièrement utiles et peuvent être obtenues à l’aide de broyeurs de branches avec réglage de la taille des copeaux dans une plage de 5 à 50 mm.

Compostage des branches

Les branches d’arbres et d’arbustes sont excellentes pour le compostage, mais elles doivent d’abord être broyées. Les petits morceaux de bois se décomposent après seulement quelques mois, se transformant en engrais organique. Les branches épaisses, en revanche, nécessiteraient plusieurs années ! Les copeaux de bois et la sciure sont classés parmi les déchets végétaux dits bruns, riches en carbone. Pour obtenir un compost de haute qualité, ils doivent être mélangés à des déchets verts riches en azote, comme l’herbe coupée et les restes de fruits et légumes.

Culture de champignons sur copeaux de bois

Les copeaux de bois feuillus constituent un excellent substrat pour la culture de champignons saprotrophes, naturellement adaptés à la décomposition du bois et d’autres matières organiques. Parmi eux figurent, par exemple, les champignons de Paris blancs et bruns, différentes espèces de pleurotes, les shiitakés orientaux ainsi que le peu connu strophaire rouge vin. Les copeaux de conifères ne conviennent qu’à certaines espèces de champignons, notamment le ganoderme jaunâtre connu sous le nom de reishi.

Copeaux de bois comme litière pour animaux

Les copeaux de bois constituent un matériau de litière adapté à différentes espèces animales, telles que les chevaux, les bovins, les chèvres, la volaille et les pigeons. Les branches broyées présentent une forte capacité d’absorption et de neutralisation des odeurs. Avec le temps, ce type de litière s’use, mais il ne perd certainement pas son utilité ! Les petits morceaux de bois mélangés au fumier animal deviennent un engrais extrêmement précieux pour les jardins ainsi que pour les cultures agricoles et fruitières.

Copeaux pour fumage directement du verger

Le bois fruitier broyé est apprécié des connaisseurs comme combustible pour fumoirs, tout comme les copeaux produits à partir d’autres arbres feuillus tels que l’érable, le hêtre, le chêne ou l’aulne. Les copeaux de fumage sont généralement humidifiés volontairement afin de produire davantage de fumée, ce qui donne aux plats un arôme unique. Les morceaux de bois secs constituent quant à eux un excellent allume-feu pour barbecue, feu de camp ou cheminée.

Copeaux combustibles issus des branches

Les copeaux de bois soigneusement séchés peuvent être utilisés comme combustible pour une chaudière de chauffage central. Ils sont classés parmi les combustibles renouvelables et constituent une alternative écologique au charbon ou au gaz naturel. Une combustion efficace des copeaux nécessite une chaudière équipée d’un système d’alimentation adapté aux matières végétales de tailles variées. Toutes les chaudières à pellets ne conviennent pas à la combustion des copeaux. Heureusement, ce type de combustible écologique peut également être facilement produit de manière autonome à partir de divers déchets végétaux à l’aide d’une machine à pellets ou d’un granulateur.