Filtre à cadres et plaques pour la purification des huiles végétales FPR-16

Filtre à cadres et plaques pour la purification des huiles végétales FPR-16 est un appareil professionnel destiné à éliminer les impuretés mécaniques et à améliorer la qualité des huiles végétales à l'étape de leur purification. Le filtre retient efficacement les dépôts fins, les particules de tissus végétaux, les substances cireuses ainsi que d'autres suspensions, grâce à quoi le produit obtenu se caractérise par une pureté plus élevée et de meilleures propriétés d'utilisation.

Le modèle FPR-16 a été équipé de 16 plaques filtrantes en polypropylène destiné au contact alimentaire. La construction utilise un tissu filtrant de type "belting", qui assure une filtration efficace de différentes variétés d'huiles végétales tout en conservant une simplicité d'utilisation et un nettoyage facile de l'appareil.

Construction et mode de fonctionnement

Le processus de filtration consiste en l'écoulement de l'huile à travers un tissu filtrant poreux fixé entre les plaques et les cadres du filtre. Pendant l'écoulement, toutes les impuretés mécaniques sont retenues à la surface du matériau filtrant, tandis que l'huile purifiée est évacuée vers le réservoir de réception.

Les plaques ont été équipées de canaux spéciaux permettant un écoulement uniforme du fluide à travers tout le système de filtration. L'ensemble est serré à l'aide d'un dispositif de serrage manuel à vis, qui assure l'étanchéité pendant le fonctionnement. La construction a été montée sur un châssis porteur stable, sur lequel se trouve également le groupe de pompage.

L'appareil a été équipé d'une pompe NOVAX 25 Oil, destinée au transport des huiles végétales. Le filtre peut fonctionner avec des fûts alimentaires d'une capacité de 1000 litres, et à la demande du client, il peut être adapté à des réservoirs d'autres capacités.

Principaux avantages du filtre à cadres et plaques FPR-16

• Élimination efficace des fines impuretés mécaniques des huiles végétales
• Possibilité de réduire la teneur en cires, pigments et particules plus lourdes
• 16 plaques filtrantes assurant une grande surface de filtration
• Plaques filtrantes en polypropylène autorisé pour le contact alimentaire
• Pompe NOVAX 25 Oil adaptée au travail avec des huiles alimentaires
• Utilisation simple et nettoyage facile des éléments filtrants

Vidéo: Filtre à plaques FPR-16 pour la purification des huiles végétales:

Paramètres techniques

• Débit de filtration: 100–300 l/h
• Dimensions (L×l×H): 860 × 754 × 1200 mm
• Poids: 180 kg
• Nombre de plaques filtrantes: 16 unités
• Matériau des plaques: polypropylène alimentaire
• Dimensions de la plaque filtrante: 400 × 400 × 20 mm
• Matériau filtrant: tissu de type belting
• Mode de fonctionnement: cyclique
• Entraînement: électrique

Débit de filtration

Le débit de filtration indicatif du filtre FPR-16 est de 100–300 l/h. La plage indiquée concerne une huile après une première décantation, avec une faible teneur en impuretés, en utilisant un tissu filtrant propre et sans viscosité excessive de l'huile. Le débit réel dépend de nombreux facteurs, tels que le temps de décantation de l'huile, le type de graines dont elle a été extraite, la température de l'huile, la quantité et le type d'impuretés, la viscosité de l'huile ainsi que le degré d'encrassement du tissu filtrant.

Recommandations pour la filtration de l'huile de tournesol

En pratique, de bons résultats peuvent être obtenus en filtrant l'huile en deux étapes. Immédiatement après le pressage, l'huile est encore chaude et présente une viscosité plus faible, ce qui lui permet de traverser le matériau filtrant plus facilement et plus rapidement. Lors de la première étape, l'objectif principal est d'éliminer de l'huile fraîchement pressée les mucilages, les particules fines et la majeure partie des matières en suspension.

Après la première filtration, il est conseillé de laisser l'huile reposer et refroidir pendant un certain temps. Lorsque la température diminue, les cires, souvent appelées paraffine, commencent à précipiter, tandis qu'une partie des matières fines en suspension se dépose également au fond.

Après décantation, l'huile peut être à nouveau passée à travers le filtre. La deuxième étape permet d'éliminer davantage les matières en suspension restantes ainsi que les cires qui se sont précipitées pendant le refroidissement. L'huile devient ainsi plus propre et plus claire. En pratique, cela peut également avoir un effet bénéfique sur ses qualités gustatives.

Avant la deuxième étape de filtration, le matériau filtrant doit être nettoyé des sédiments accumulés. En cas de production de plus grandes quantités d'huile et lorsqu'il est nécessaire de raccourcir l'ensemble du processus, deux filtres peuvent être utilisés. Par exemple, le premier filtre équipé d'un tissu de type belting peut être utilisé pour la filtration préliminaire de l'huile chaude fraîchement pressée et l'élimination de la majeure partie des mucilages. Le deuxième filtre, équipé de papier filtrant, peut servir à une purification plus précise de l'huile après sa décantation.

Il convient de tenir compte du principe général suivant : plus la température de l'huile est élevée, plus sa viscosité est faible et plus elle traverse rapidement le matériau filtrant. La température de l'huile a donc une influence directe sur le débit de filtration. Toutefois, avant la deuxième étape, il ne faut pas chauffer fortement l'huile après décantation, car l'un des objectifs de cette étape est d'éliminer les cires qui se sont précipitées pendant le refroidissement.

Application

Le filtre à cadres et plaques FPR-16 est utilisé principalement lors de la purification des huiles végétales après le processus de pressage. L'appareil convient parfaitement aussi bien aux petites huileries qu'aux usines qui s'occupent de la production et du conditionnement des huiles alimentaires.

• huile de tournesol
• huile de colza
• huile de soja
• huile de lin
• huile de maïs
• huile de moutarde
• autres huiles végétales

Purification professionnelle des huiles végétales

Le filtre FPR-16 permet d'obtenir une huile de haute qualité grâce à l'élimination efficace des suspensions ainsi que d'autres impuretés formées pendant le pressage. Grâce à sa construction durable, à son système de filtration éprouvé et à l'utilisation de la pompe NOVAX 25 Oil, l'appareil constitue une solution fiable pour les producteurs d'huiles végétales.