Filtre à cadres et plaques pour la purification des huiles végétales FPR-32

Filtre à cadres et plaques pour la purification des huiles végétales FPR-32 est un appareil performant destiné à la filtration des huiles végétales au stade de leur purification après le processus de pressage. Il élimine efficacement les fines impuretés mécaniques, les dépôts, les particules de tissus végétaux ainsi que les substances cireuses, en améliorant la limpidité et la qualité du produit fini.

Grâce à l’utilisation de 32 plaques filtrantes, le modèle FPR-32 offre une plus grande surface de filtration que les modèles plus petits de cette série, ce qui permet de prolonger le cycle de travail et d’augmenter la quantité d’huile purifiée sans détériorer l’efficacité de la filtration. L’appareil est utilisé aussi bien dans les huileries que dans les usines de transformation des plantes oléagineuses.

Construction et processus de filtration

Le filtre fonctionne sur la base de la technologie éprouvée de filtration à cadres et plaques. L’huile, poussée par la pompe, traverse le système de plaques ainsi que les tissus filtrants de type "belting", où toutes les impuretés mécaniques sont retenues. Le produit purifié est ensuite dirigé vers le réservoir de réception, tandis que les dépôts restent à la surface du matériau filtrant.

Les éléments filtrants sont fabriqués en polypropylène alimentaire résistant à l’action des huiles végétales. Les plaques sont serrées par un mécanisme manuel à vis, qui assure l’étanchéité de l’ensemble du système pendant le fonctionnement. Le filtre est équipé d’une pompe NOVAX 25 Oil, destinée au transport des huiles alimentaires.

L’appareil peut fonctionner avec des fûts alimentaires d’une capacité à partir de 1000 litres. À la demande du client, il est possible de préparer un ensemble avec d’autres réservoirs adaptés aux exigences de la production.

Principaux avantages du filtre à cadres et plaques FPR-32

• 32 plaques filtrantes assurant une grande surface de travail
• Élimination efficace des dépôts, des matières en suspension et des substances cireuses
• Possibilité de purifier de nombreux types d’huiles végétales
• Pompe NOVAX 25 Oil adaptée au fonctionnement avec des huiles alimentaires
• Éléments filtrants fabriqués en polypropylène alimentaire
• Construction stable destinée à une exploitation intensive

Vidéo: Filtre à plaques FPR-16 pour la purification des huiles végétales:

Paramètres techniques

• Débit de filtration: 150–350 l/h
• Dimensions (L×l×H): 1200 × 754 × 1200 mm
• Poids: 250 kg
• Nombre de plaques filtrantes: 32 unités
• Matériau des plaques: polypropylène alimentaire
• Dimensions de la plaque filtrante: 400 × 400 × 20 mm
• Matériau filtrant: tissu de type belting
• Mode de fonctionnement: cyclique
• Entraînement: électrique

Débit de filtration

Le débit de filtration indicatif du filtre FPR-32 est de 150–350 l/h. La plage indiquée concerne une huile après une première décantation, avec une faible teneur en impuretés, en utilisant un tissu filtrant propre et sans viscosité excessive de l'huile. Le débit réel dépend de nombreux facteurs, tels que le temps de décantation de l'huile, le type de graines dont elle a été extraite, la température de l'huile, la quantité et le type d'impuretés, la viscosité de l'huile ainsi que le degré d'encrassement du tissu filtrant.

Recommandations pour la filtration de l'huile de tournesol

En pratique, de bons résultats peuvent être obtenus en filtrant l'huile en deux étapes. Immédiatement après le pressage, l'huile est encore chaude et présente une viscosité plus faible, ce qui lui permet de traverser le matériau filtrant plus facilement et plus rapidement. Lors de la première étape, l'objectif principal est d'éliminer de l'huile fraîchement pressée les mucilages, les particules fines et la majeure partie des matières en suspension.

Après la première filtration, il est conseillé de laisser l'huile reposer et refroidir pendant un certain temps. Lorsque la température diminue, les cires, souvent appelées paraffine, commencent à précipiter, tandis qu'une partie des matières fines en suspension se dépose également au fond.

Après décantation, l'huile peut être à nouveau passée à travers le filtre. La deuxième étape permet d'éliminer davantage les matières en suspension restantes ainsi que les cires qui se sont précipitées pendant le refroidissement. L'huile devient ainsi plus propre et plus claire. En pratique, cela peut également avoir un effet bénéfique sur ses qualités gustatives.

Avant la deuxième étape de filtration, le matériau filtrant doit être nettoyé des sédiments accumulés. En cas de production de plus grandes quantités d'huile et lorsqu'il est nécessaire de raccourcir l'ensemble du processus, deux filtres peuvent être utilisés. Par exemple, le premier filtre équipé d'un tissu de type belting peut être utilisé pour la filtration préliminaire de l'huile chaude fraîchement pressée et l'élimination de la majeure partie des mucilages. Le deuxième filtre, équipé de papier filtrant, peut servir à une purification plus précise de l'huile après sa décantation.

Il convient de tenir compte du principe général suivant : plus la température de l'huile est élevée, plus sa viscosité est faible et plus elle traverse rapidement le matériau filtrant. La température de l'huile a donc une influence directe sur le débit de filtration. Toutefois, avant la deuxième étape, il ne faut pas chauffer fortement l'huile après décantation, car l'un des objectifs de cette étape est d'éliminer les cires qui se sont précipitées pendant le refroidissement.

Application

Le FPR-32 est destiné à la purification des huiles végétales avant le stockage ou la transformation ultérieure. L’appareil convient à la production d’huiles alimentaires, où une élimination efficace des impuretés formées pendant le pressage est requise.

• huile de tournesol
• huile de colza
• huile de soja
• huile de maïs
• huile de lin
• huile de moutarde
• autres huiles végétales

Filtration efficace pour les huileries professionnelles

Le filtre à cadres et plaques FPR-32 combine une grande surface de filtration avec une utilisation simple et une construction durable. Grâce à l’utilisation de matériaux de haute qualité ainsi qu’à un système de filtration éprouvé, l’appareil assure une purification efficace des huiles végétales ainsi qu’un fonctionnement fiable pendant l’exploitation quotidienne.