Ligne LDW-830 pour le lavage de légumes avec table d’inspection

Ligne LDW-830 équipée d'une table d'inspection est un système complet pour l'automatisation du lavage et de l'inspection des légumes. Elle est principalement conçue pour l'industrie agroalimentaire, où elle joue un rôle clé dans la préparation des légumes pour un traitement ultérieur ou pour l'emballage.

La ligne LDW-830 se compose de 8 modules réalisant une série d'opérations clés, telles que :

• chargement– les légumes sont chargés sur unconvoyeur à barreaux avec une trémie d’une capacité de 2,5 m³. Il est possible d’utiliser un basculeur pour caisses-palettes (option) ou un chargeur (non inclus dans le kit) ;
• transport– pour cette opération on utilise unconvoyeur à bandeen forme de « L », qui transporte efficacement et délicatement les légumes, assurant un bon rendement et une manipulation soigneuse des légumes ;
• lavage– le processus de lavage s’effectue dans une laveuse à tambour équipée d’un convoyeur de sortie, par friction du produit contre les parois du tambour. Après lavage, les produits sont transportés par convoyeur vers l’étape suivante du traitement ;
• brossage– les légumes-racines sont lavés dans une cuve avec des brosses rotatives et des buses d’eau. L’eau sous haute pression élimine la saleté, tandis que les brosses rotatives assurent un lavage en profondeur. Après le lavage, les légumes sont acheminés sur un plateau de déchargement ;
• séchage des fruits et légumes– le processus de déshydratation est réalisé par une machine à rouleaux en feutre, permettant une élimination efficace de l’humidité des produits ;
• inspection– les légumes sont triés manuellement sur la table d’inspection. Les spécimens endommagés ou contaminés sont éliminés.

Le contrôle de la ligne se fait au moyen d'un seul panneau de commande, permettant de contrôler tous ses éléments. Ce panneau permet d'alimenter chaque composant, de régler la vitesse des bandes d’alimentation et de la table d’inspection, ainsi que la vitesse des brosses. Il est également équipé d’un indicateur d’alimentation, de variateurs de fréquence et d’un bouton d’arrêt d’urgence. En outre, chaque élément de la ligne est équipé d’un bouton d’arrêt d’urgence.

Exemple d’agencement de la ligne et dimensions.

Caractéristiques et avantages de la ligne LDW-830 de lavage de légumes avec table d’inspection :

• capacité totale : jusqu’à 3000 kg/h ;
• dimensions totales : seulement 27 x 0,9 x 1,7 m ;
• raccordement suffisant par prise électrique de 14,2 kW et jusqu’à 7 m³/h d’eau sous pression ≥ 3 atm ;
• méthode de chargement : chariot élévateur, benne basculante, en vrac manuelle ou autre ;
• capacité de la trémie d'alimentation : 2,5 m³;
• possibilité de charger en une seule fois 70-80% du volume de la trémie ;
• un seul panneau de commande pour tous les éléments de la ligne (panneaux séparés pour chaque élément – option) ;
• facilité d'installation – la ligne est facile à installer et à mettre en service, permettant un démarrage rapide ;
• possibilité d’extension – la ligne peut être équipée de modules supplémentaires tels que trieurs optiques et machines d’emballage.

Équipement supplémentaire :

• basculeur de caisses-palettes ;
• tri par poids (réglage individuel possible, couramment utilisés : 40, 50, 55, 60 g) ;
• l’emballage peut se faire dans des sacs, filets, sachets, pour une plage de 5 à 30 kg ;
• les éléments de la ligne (sauf le calibreur) peuvent être équipés de roulettes de 160 mm de diamètre pour un déplacement et un entretien aisés.

Grâce à ses nombreux avantages, la ligne LDW-830 est une solution optimale pour les unités de production, les usines de transformation alimentaire ainsi que les grossistes de fruits et légumes, qui recherchent des méthodes efficaces de lavage et d’inspection des légumes. La ligne permet d’augmenter la productivité, d’améliorer la qualité des produits, d’assurer des conditions de travail hygiéniques, tout en réduisant les coûts de main-d’œuvre et de déchets.