Hledat

Články, které odpovídají kritériím vyhledávání

Za studena - aneb jak lisovat kvalitní rostlinný olej

Za studena - aneb jak lisovat kvalitní rostlinný olej

Zajímalo vás ale někdy, co to znamená v praxi a jak se tolik opěvovaný olej lisovaný za studena liší od oleje lisovaného za tepla? Je nejvyšší čas zjistit, co se za tímto reklamním sloganem vlastně skrývá. K tomu však stojí za to se krátce podívat na celý proc..

31/03/2025
3011
Čerpání oleje - stručný průvodce

Čerpání oleje - stručný průvodce

Rostlinný olej je jednou ze základních potravin, která se v různých zeměpisných šířkách vyrábí již od starověku. Jeho různé odrůdy často určují charakter místních kulinářských postupů. Koneckonců si jen těžko dokážeme představit středomořskou kuchyni bez charakteristické chuti olivového oleje nebo asijské pokrmy bez několika kapek sezamového oleje. V oblastech dnešního Polska obývaných našimi slov..

16/12/2024
3394