Prasa do tłoczenia oleju WT-75

Prasa ślimakowa do tłoczenia oleju WT-75 firmy TechnoMaszBud jest przeznaczona do produkcji oleju metodą tłoczenia surowca na zimno. To urządzenie pozwala osiągnąć wydajność ok. 16 litrów na godzinę. Surowcami źródłowymi mogą być nasiona lnu, sezamu, czarnego kminku, słonecznika, soi i wielu innych roślin oleistych. Oleje tłoczone na zimno, posiadają także znacznie niższą zawartość substancji, które powodują powstawanie tzw. złego cholesterolu. Zdecydowanie najlepszym pod tym względem jest olej lniany tłoczony na zimno oraz olej z czarnuszki. 

Film: Prasa ślimakowa do tłoczenia oleju WT-75 | Pomiar wydajności, nasiona słonecznika

Proces produkcji oleju:

• nasiona są wsypywane do leja zasypowego.
• zawór sterujący reguluje przepływ nasion do ślimaka podającego.
• ślimak miażdży nasiona i przesuwa je do komory tłoczenia.
• ślimak, obracając się w komorze tłoczenia, ściska nasiona i generuje wysokie ciśnienie. To ciśnienie powoduje wyciskanie oleju z nasion, który następnie spływa do odpływu.
• stopień ekstrakcji oleju jest regulowany za pomocą nakrętki regulacyjnej.
• makuch (produkt uboczny) wydostaje się przez otwór w nakrętce.
  
  

Film: PRASA DO TŁOCZENIA OLEJU WT-75

Zalety tłoczonego na zimno oleju słonecznikowego:

• tłoczony na zimno olej zachowuje nie tylko smak, ale też i swoje prozdrowotne właściwości. Jest bogaty w kwasy omega 3 i omega 6. Oleje tłoczone na zimno, posiadają bardzo dużą ilość kwasów tłuszczowych wielonienasyconych  jak i również jednonienasyconych.
• zawiera witaminy, kwasy tłuszczowe, substancje zawierające fosfor i inne składniki bioaktywne.
• posiada przyjemny zapach i smak.
• ma długi okres trwałości. W przeciwieństwie do tłoczenia na gorąco, gotowy olej nie staje się mętny po długim czasie i nie nabiera zjełczałego smaku zepsucia.
• podczas tłoczenia na zimno pozostaje użyteczny produkt resztkowy, który po dodatkowej obróbce jest wykorzystywany jako śruta dla zwierząt gospodarskich, ptaków i ryb.

Ziarno do ziarna - tłoczymy olej bez tajemnic